Przygotowałam dla Was pomysł na: zdrowe Śniadanie na słodko, jak sam tytuł posta mówi. Kiedy już znudziło mi się ciągłe jedzenie owsianek, omletów owsianych postanowiłam wyszperać coś nowego i poeksperymentować. Prezent w postaci truskawek dodatkowo zainspirował mnie do stworzenia czegoś słodkiego! Uwielbiam takie połączenia. Nigdy nie miałam czegoś takiego, że mogłam objadać się cukierkami, czy ciastkami. Są osoby, które mają do tego słabość. Moją słabością są za to domowe wypieki i owoce, w prawie każdej postaci.

Śniadanie na słodko

Przepis na placuszki gryczane:

Składniki:

-3/4 szklanki mąki gryczanej

-1/2 garści orzechów włoskich

-1 łyżeczka proszku do pieczenia

-1 łyżka cukru (ja użyłam: brązowego)

-1 jajko

-1/2 szklanki mleka

-dodatki


Przygotowanie:
Orzechy drobno posiekaj (patrz na zdjęcia poniżej), wszystkie składniki wsyp do miski i dokładnie wymieszaj aż uzyskasz jednolitą masę. Następnie ciasto wykładamy na patelnie teflonową w postaci malych "krążków". Ja smażyłam bez dodatku tłuszczu, ani oleju! Smażymy aż do zarumienienia. Placzuszki możesz podawać z czym chcesz według uzniania. Ja proponuję na słodko, czyli ze świeżymi owocami albo z konfiturami. Placuszki najlepiej smakują na ciepło.